Zatímco východ Gruzie vládne vínu a Kavkaz horám, Imereti nabízí od všeho — a v pohodlných vzdálenostech. Kolem Kutaisi se v okruhu hodiny jízdy střídají kláštery UNESCO, krápníkové jeskyně, kaňony a vinice s nejlehčími víny země. Průvodce regionem, který bývá nespravedlivě jen „přestupní stanicí“.
Kutaisi: srdce regionu
Bývalé hlavní město Kolchidy i středověké Gruzie dnes žije uvolněným tempem kolem tržnice a řeky Rioni. Katedrála Bagrati na kopci a klášter Gelati (UNESCO) s freskami jsou povinné zastávky — podrobně v článku o Kutaisi. Přidejte romantickou Motsametu nad soutěskou.
Podzemní Imereti
Region stojí na vápenci provrtaném jeskyněmi. Jeskyně Prometheus ohromí síněmi s krápníky a projížďkou na lodičce, rezervace Sataplia přidává stopy dinosaurů a skleněnou vyhlídku nad lesy. Obě zvládnete za jedno odpoledne z Kutaisi.
Voda a kaňony
Tyrkysové kaňony Martvili a Okatse s visutými stezkami a loďkami leží na pomezí Imereti a Samegrela — nejoblíbenější přírodní výlet regionu. Milovníci archeologie pokračují k Nokalakevi, bájnému městu Kolchidy.
Imeretská kuchyně a víno
Region dal Gruzii kulaté imeruli chačapuri a jemný čerstvý sýr. Místní vína (Cicka, Colikouri) jsou lehčí a svěžejší než kachetská — kvasí se s menším podílem slupek. K tomu mčadi, lobio a tkemali: západogruzínský stůl v plné síle. Více v článku o vinařských oblastech.
Praktický základ
Do Kutaisi létají nízkonákladové spoje, které z Imereti dělají ideální začátek či konec cesty. Dva plné dny stačí na město + jeskyně + kaňony; třetí den přidá Katschi a Chiaturu. Vlak i maršrutky spojují Kutaisi s Tbilisi a Batumi — viz doprava po Gruzii.
Časté dotazy
Kolik dní si na Imereti vyhradit?
Dva dny pokryjí Kutaisi, kláštery a jeskyně; tři dny přidají kaňony a Nokalakevi. Jako základna funguje Kutaisi skvěle.
Je Imereti vhodné pro cestu s dětmi?
Velmi — jeskyně, lodičky, dinosauří stopy a krátké přejezdy jsou ideální rodinná kombinace.
Čím se imeretská vína liší od kachetských?
Menším podílem slupek při kvašení — jsou světlejší, svěžejší a snadněji pitelná. Skvěle sedí k místní kuchyni.
